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7月24日，由广东省高速公路有限公司2017年中式烹调师第一期培训班在广州市白云工商技师学院开班。来自全省各高速公路分公司的68名厨师们将在这里参加了为期5天的技能培训，学习粤菜和面点的煎、炒、焖、炸、蒸、卤等不同的烹饪制作方法，以此提升自己的技能，更好地服务企业。

此前，广东省高速公路有限公司已多次将全省的中式烹饪和面点师培训选择在广州市白云工商技师学院举行，白云的培训质量和效果得到了广东省高速公路有限公司领导和广大员工的高度赞誉。为此，广东省高速公路有限公司副总经理、总会计师张华希望参加2017年中式烹调师培训的全体学员，一定把握好这难得的一个月学习机会，利用“白云”这个优秀的教育平台，勤奋学艺，提升自己。

作为承训的我院旅游酒店管理系重新调整培训教学计划和教学大纲，也更加注重培训课程的实用性。并挑选了最有教学实力的专业教师担任讲师和班主任，力争全面提升本期培训的服务质量，把此项工作做的更好。

据了解，广东省高速公路有限公司2017年中式烹调师第一期培训班结束后，紧接着将在8月初再次选派一批厨师前来进行第二期的培训。

开班现场

校企合作办蒋正华副主任致辞

张华副总经理发言

学员们合影留念