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2023年12月13日，校企合作签约仪式以及第一届文华东方星厨集训营启动仪式在广州文华东方酒店盛大举行。广州市白云工商技师学院副校长周强先生和广州文华东方酒店董事长艾瑞克·布罗梅尔先生代表校企双方签署了战略合作协议，互相授予对方“文华东方星厨集训营（校企合作孵化基地）”及“专业实习基地”称号。自此，广州市白云工商技师学院与广州文华东方酒店正式开启校企合作新篇章。双方将以“精细化培养，高质量就业”为目标，共建“文华东方星厨集训营”，通过发挥各自优势，共同选拔和培养厨师拔尖人才，共同探索新时代餐饮人才培养的特色和创新之道。