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蛋糕裱花实训室，是一个多功能实训室，场室面积96平方米，能同时满足40位学生实训，项目投资45万。本实训室专供旅游酒店管理专业学生有关“蛋糕裱花”“糖艺”“巧克力制作”等课程的技能训练，通过本实训室的训练，学生能熟练掌握生日蛋糕、糖艺制品、巧克力等制作技能。